Brioche des rois

Testée et approuvée!

Ingrédients :

10g de levure de boulanger
2 càs de lait tiède
2 càs de fleur d'oranger
(fruits confits)
250 g farine
2 oeufs
60 g de sucre
1 petite càc de sel
125g de beurre
1 jaune d'oeuf
Préparation :

* Mélanger le lait tiède et la levure.

* Mélanger dans un saladier l'eau de fleur d'oranger, la farine, les deux oeufs, le sel et le sucre.
Ajouter la levure diluée. Bien pétrir (environ 10 minutes. Peut aussi se faire à la machine à pain pour ceux qui en ont une...).

* Ajouter le beurre à température ambiante. Bien pétrir (et oui, encore!)

* Faire une boule dans le saladier. Couvrir d'un torchon et laisser reposer une heure dans un endroit tiède.

* Mettre dans un film alimentaire, mettre une heure au frigo.

* Mettre la pâte en couronne sur la plaque du four. Laisser reposer dans un endroit tiède (l'idéal est de le mettre dans le four à 40°C).

* Badigeonner avec le jaune d'oeuf pour faire dorer la brioche.
On peut décorer avec des fruits confits et des gros grains de sucre.

* Cuire environ 25 minutes à 190°C. (perso je laisse un tout petit peu moins, je fais à la couleur et au four ventilé).

Ne pas oublier de mettre une fève!!!

VISA customisée!

Tout le monde sait mon attachement à ma fidèle VISA... Oui mais voilà, le pare-soleil s'est cassé ! Notre histoire allait-elle s'arrêter là ?!?
Mais bien sûr que non !
Une soudure, du carton et un vieux Levis 501 plus tard, voilà le résultat :

C'est super pratique, il y a même les poches pour ranger les tickets de caisses, ou autre chose.

Et nous voici reparties pour quelques kilomètres...

Pâte d'argent

Je me suis enfin décidée à me lancer dans la fabrication de bijoux en pâte d'argent.

Voici à peu près le matériel dont je dispose :

Il manque la pâte d'argent, mais j'ai déjà :

- une seringue de pâte liquide
- une sorte de plan de travail avec revêtement anti-adhésif, avec des indications de mesures (graduations en cm et pouces, droites parallèles et perpendiculaires)
- des feuilles plastiques pour faire des motifs sur la pâte (pour faire comme si elle était texturée)
- du matériel pour polir et limer (limes, brosses en acier, papiers de verre en tous genres (jusqu'au grain n°4000!), brunissoir, pâte à polir)
- du matériel pour cuire (petite bouteille de gaz et grille métallique. J'aurais pu opter pour un four à 200 euros ou un chalumeau...)
- des pierres synthétiques qui résistent à la cuisson (650°C tout de même!)
- un livre pour avoir quelques explications pour démarrer (à défaut de stage...)

Bon, dès que je recevrai ma pâte d'argent, je pourrai commencer... Il me tarde!
En attendant, je vais potasser mon livre et chercher des idées.
Si ça marche, je prendrai les commandes !
;-)

Fonds d'écran

Marre de la monotonie? Voici un site sympa avec tout plein de fonds d'écran... De quoi en changer tous les jours!